Hướng dẫn cách nấu:

1. Chế biến mì xào khô Indomie theo hướng dẫn trên bao bì.
2. Trụng đùi gà qua nước sôi với 1 chút muối, vài lát gừng để khử mùi hôi.
3. Ướp gà với 1 muỗng lớn nước mắm, 1 muỗng cà phê đường và 1 muỗng cà phê hạt nêm.
4. Trộn gà với bột chiên giòn.
5. Đem chiên gà trong chảo dầu, lửa nhỏ đến khi vàng đều.
6. Phi thơm tỏi, hành tím băm, cho nước sốt đã chuẩn bị ở trên vào xào 1 phút thấy nước sốt sệt lại, nêm lại cho vừa ăn.
7. Cho gà vào đảo đều các mặt, thấy gà ngấm gia vị thì có thể tắt bếp.
8. Vớt gà ra lên dĩa mì đã trộn sẵn và thưởng thức.